Diplomado Food Design Thinking
Universidad: Universidad Anáhuac del Mayab
Lugar: Yucatan, México
Fecha de Inicio: 14 Abril 2026
Cantidad de becas: 2
Tipo de beca: 50%
Arancel total (U$S): 4,500 mxn
Persona de Contacto: [email protected]
Descripción del programa:
El Diplomado en Food Design Thinking ofrece una formación introductoria para desarrollar productos, servicios y sistemas alimentarios innovadores, significativos y sostenibles, colocando al consumidor como eje central del diseño. A través de esta metodología, el participante aprenderá a analizar el contexto alimentario desde el diseño, la nutrición, la salud y las tendencias del mercado para generar propuestas de alto valor agregado.
Plan de estudios/Contenidos:
– Introducción al Food Design Thinking
– Diseño Gráfico e Industrial en Alimentos
– Nutrición y Alimentos Saludables
– Biotecnología en Alimentos
– Gastronomía y Experiencia del Consumidor
A quién va dirigida:
Dirigido a licenciados y estudiantes avanzados en Gastronomía, Nutrición, Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos, así como a profesionales de áreas afines como mercadotecnia, comunicación, administración y emprendedores interesados en el diseño de productos y servicios alimentarios. No se requieren conocimientos previos en diseño.
